Bon dia amics dolços!
L’altre dia va ser l’aniversari del Sergio, i
la Silvia ens va convidar a sopar a casa seva, així, de pas, fèiem la
inauguració del piset.
Com que ser que el Sergio i la Silvia són molt
“xuxeros” vaig fer un pastís la mar de divertit!
Un pastís de xocolata-flaver-xuxero!
La base del pastís és la mateixa que mostro en
aquest enllaç, on ensenyo a fer un pastís de fondant.
Ho vaig posar en dos motlles perquè volia que
el pastís sortís doble. Simplement es tracta de repartir la massa en dos
motlles iguals, així t’assegures que el tall sigui igual i ben recta, de totes
maneres sempre podem fer un tall horitzontal al pastís una vegada cuit si volem.
Per fer el flaver vaig fer una buttercream com
de manera habitual amb una mica de colorant verd wilton “verde hoja”. Després per
a que li dones un gustet a “xuxe” molt bo, li vaig posar unes gotetes del sabor
“strawberry-kiwi”.
Vaig farcir i cobrir el pastís amb el flaver.
Uns núvols per sobre...
La veritat és que va agradar molt el pastís a
tothom, menys a la Silvia2 (la dona de l’Alberto, si, vam anar de boda!!!!vam
anar de boda!!!) que la pobre tenia al·lèrgia al kiwi i jo no ho sabia :(
desastrillo maximooo!!!
I això és tot,
Ens veiem aviat amics dolços!
0 comentarios:
Publicar un comentario