Els petits dolços són grans plaers

viernes, 21 de diciembre de 2012

Pifies!



Hola amics dolços!

Si…sé que costa de creure però...no sóc perfecte...
 
No fa ni un anyet que estem operatius, exactament 10 mesets…10 mesets que han donat per molt! Per aprendre…per provar…per riure….per errar…per provar diferents forns (5 en total!!!)…

I finalment avui puc dir que No...No sóc perfecte....

I com a mostra un botó (un botó??? ^^). Us passo un vídeo amb les millors pífies del blog.

Espero que us passeu bé!!!



video





Xtina

lunes, 17 de diciembre de 2012

Com fer Nata trufada i 27è aniversari



Bon dia amics dolços!

Per fi puc dir que estic oficialment de vacances nadalenques!!! :D i que em podré dedicar a les compres...als pastissos....yummy!!!!



Comencem per una cosa senzilla. L’altra dia la Llum em va ensenyar a fer nata trufada! Ella havia fet unes lioneses boníssimes i jo volia provar de fer la trufa i que em sortís igual de bona!!! :)



Us penjo el tutorial que són quatre passos molt fàcils:

Primer posem a bullir la nata per muntar en un tassó.


Després hi posem unes cullerades de cacau en pols. Jo utilitzo el de cacau pur de la marca Valor.


Remenem bé fins que quedi com una xocolatona desfeta...


 I ho Deixem a la nevera a reposar un parell d'horetes. Un cop estigui freda la xocolata, la posem en el mateix vol on muntem la nata, i muntem la xocolata.


Després fem el pastís que vulguem fer...




 El truquito de BeSweet que és donar-li la volta...


 I el decorem al nostre gust!!!!




Tachán!!


Aquest pastís és la base de pa de pessic del tutorial de fondant. El farciment és de melmelada de maduixa (una combinació exquisida, em torna boja!!) i la nata trufada de topping :)

El pastís i la trufa van tenir molt d’èxit! i no m'estranya!!!



Fins aviat!



Per cert...us deixo una foto del meu 27è aniversari...amb un pastís de formatge i melmelada de fruits vermells amb base de galeta...del senyor Mercadona...per a què no sigui dit...^^





Xtina

lunes, 3 de diciembre de 2012

Premi!!!

Bon dia amics dolços!

Preparant ja el Nadal BeSweet us presenta l'altre premi que ha guanyat. I com no...toca contestar preguntes!!^^
 
1. Peli favorita: Uf...N'hi ha moltes...Em quedaré amb una escena, la primera de la pel·lícula Malditos Bastardos de Quentin Tarantino. La millors escena que he vist mai
Foto 
2. Color favorito: vermell

 
3.Sueño por cumplir?? Anar al Japó...és un país fantàstic!!!

 
4.Playa o Montaña?? Muntanya

 
5.Ultimo libro que has leido: L'ocell de la revolta, de la triologia dels Jocs de la Fam.

 
6.De vacaciones sol@ o acompañad@?? Acompanyada sempre...del meu xicot o d'els meus amics :)

 
7. Donde?? Qualsevol lloc és bo :)

 
8.Estacion del año favorita: Primavera

 
9.Luz o velas???Espelmes aromàtiques, sens dubte :P

 
10. Cafe con azucar o sacarina?? Sense!!! per favor el cafè es pren sense!!!





Xtina