Els petits dolços són grans plaers

viernes, 21 de diciembre de 2012

Pifies!



Hola amics dolços!

Si…sé que costa de creure però...no sóc perfecte...
 
No fa ni un anyet que estem operatius, exactament 10 mesets…10 mesets que han donat per molt! Per aprendre…per provar…per riure….per errar…per provar diferents forns (5 en total!!!)…

I finalment avui puc dir que No...No sóc perfecte....

I com a mostra un botó (un botó??? ^^). Us passo un vídeo amb les millors pífies del blog.

Espero que us passeu bé!!!



video





Xtina

lunes, 17 de diciembre de 2012

Com fer Nata trufada i 27è aniversari



Bon dia amics dolços!

Per fi puc dir que estic oficialment de vacances nadalenques!!! :D i que em podré dedicar a les compres...als pastissos....yummy!!!!



Comencem per una cosa senzilla. L’altra dia la Llum em va ensenyar a fer nata trufada! Ella havia fet unes lioneses boníssimes i jo volia provar de fer la trufa i que em sortís igual de bona!!! :)



Us penjo el tutorial que són quatre passos molt fàcils:

Primer posem a bullir la nata per muntar en un tassó.


Després hi posem unes cullerades de cacau en pols. Jo utilitzo el de cacau pur de la marca Valor.


Remenem bé fins que quedi com una xocolatona desfeta...


 I ho Deixem a la nevera a reposar un parell d'horetes. Un cop estigui freda la xocolata, la posem en el mateix vol on muntem la nata, i muntem la xocolata.


Després fem el pastís que vulguem fer...




 El truquito de BeSweet que és donar-li la volta...


 I el decorem al nostre gust!!!!




Tachán!!


Aquest pastís és la base de pa de pessic del tutorial de fondant. El farciment és de melmelada de maduixa (una combinació exquisida, em torna boja!!) i la nata trufada de topping :)

El pastís i la trufa van tenir molt d’èxit! i no m'estranya!!!



Fins aviat!



Per cert...us deixo una foto del meu 27è aniversari...amb un pastís de formatge i melmelada de fruits vermells amb base de galeta...del senyor Mercadona...per a què no sigui dit...^^





Xtina

lunes, 3 de diciembre de 2012

Premi!!!

Bon dia amics dolços!

Preparant ja el Nadal BeSweet us presenta l'altre premi que ha guanyat. I com no...toca contestar preguntes!!^^
 
1. Peli favorita: Uf...N'hi ha moltes...Em quedaré amb una escena, la primera de la pel·lícula Malditos Bastardos de Quentin Tarantino. La millors escena que he vist mai
Foto 
2. Color favorito: vermell

 
3.Sueño por cumplir?? Anar al Japó...és un país fantàstic!!!

 
4.Playa o Montaña?? Muntanya

 
5.Ultimo libro que has leido: L'ocell de la revolta, de la triologia dels Jocs de la Fam.

 
6.De vacaciones sol@ o acompañad@?? Acompanyada sempre...del meu xicot o d'els meus amics :)

 
7. Donde?? Qualsevol lloc és bo :)

 
8.Estacion del año favorita: Primavera

 
9.Luz o velas???Espelmes aromàtiques, sens dubte :P

 
10. Cafe con azucar o sacarina?? Sense!!! per favor el cafè es pren sense!!!





Xtina


martes, 27 de noviembre de 2012

Premi!

Bon dia amics dolços!

BeSweet ha tornat a guanyar un premi!!! de la ma de la Silvia de En las nubes de algodon! Ole le, o la la, fer postres és, el millor que hi ha :D

Animada animadeta us passo el qüestionari que he hagut de fer, i la imatge del premi que és monissima!!!


¿Qué te gusta más cocinar: postres o platos de cuchara? Coses dolces! com diu el blog!

¿Qué es lo más importante para ti en una persona: la personalidad o el físico?la personalitat


¿Desde cuándo empezaste con el blog o la página? Al Febrer del 2011


¿Quién fué la persona que te inspiró para empezar en este mundo? Doncs des d'aquí donar les gràcies a l'Anna Gomez (que espero que no es molesti pel fet de posar el seu nom aquí :P) doncs va ser ella qui em va donar la idea de fer un blog amb totes les receptes que feia. Moltes gràcies :)


¿Sueles seguir muchos blogs o te llegan los seguidores por otras personas que te han conocido? Soc una mica vaga per aquestes coses >< però segueixo a: en las nube de algodon, hadas y groumetes, mi bebe dulces creaciones, lovecake, la boutique del fondant...


¿Qué te gusta más: cocinar o que te cocinen? Cuinar


¿Comes en casa o en el trabajo? A la feina de tapper


¿Sueles hacer recetas de verduras? No perquè al meu xicot no li agrada la verdura! molt malament!
¿Qué es lo que pides a una persona para que sea tu amiga? Pé pé pé pedí que? (amb veu de senyora de l'Apm).

¿Cuál es la mejor película que has vist? Uf...n'hi ha moltes: Invictus, Orígen, El caballero oscuro, V de vendetta, Malditos bastardos...Bones bones bones!

A més a més, li he de donar el premi a altres blogs i/o pàginas web, i aquests són:
 - Susan's cake
Haizea's cake
- Los tocados de Aurora
- Hadas y grumetes
- Ilusiona cakes
- La boutique del fondant
- Nubes de azucar
-Mi bebe dulces creaciones

Fins aviat!

Xtina


lunes, 26 de noviembre de 2012

Bcn and Cake

Bon dia amics dolços!

Com anem? Jo aquests dies molt enfeinada entre la feina i el màster amb les últimes entregues...estic que no paro no paro!!! però si...vaig buscar un ratet per passar-me per la fira de la rebosteria de Barcelona, la Bcn and Cake, i fer el xafarder per allà :D


Primer de tot dir que estava pleníssim de gent!!! era una bogeria...casi no podies ni mirar...això és la febre de la rebosteria!! la Rebosteritis!!! jajaja. Tot estava ple d'stands que t'oferien productes, cursos, cupcakes, moltes galetes, kichen aids...de tot això no en faltava! 


El que vaig trobar a faltar van ser tallers demostratius, i degustació. Digueu-me glotona però, en una fira de rebosteria hauries de sortir com una mandonguilla plena de pastis de xocolata i chessecream rodolant per la sortida!!! o almenys aquest era el meu somni!! que com a bon somni no es va complir...sort de l'estan simpàtic on feien galetes que s'aguantaven a les tasses ens va donar a probar una de les seves galetes, que per cert, estaven boníssimes! llàstima que no em vaig quedar amb el seu nom...glups! ><

Després hi havien stands de gent coneguda, o almenys de gent que jo conec ^^ com la Dolos de Lola's cake, o la noia simpàtic de La boutique del Fondant, i la ultrafamosa Alma de Objetivo cupcake perfecto. Que per cert, no vaig poder saludar a cap de les tres perquè soc una noia molt vergonyosa >< però que sapigueu que us vaig veure i us vaig desitjar tota la sort del món!!!

També hi havien els stands de grans marques com Manenas, Love Cookies, Gadgets cuina...

I...una superhipermega botiga que ho tenien tot a la meitat de preu!!!! arrrg!!!! super il·lusió!!! però ja m'havia gastat tots els diners >< si ja ho diu el meu xicot que sóc una desastrillo...La botiga es deia Inovagrup (crec) i tenien sempre unes cues molt llargues perquè cullera...valia la pena!!

Així que finalment em vaig comprar quatre coses que necessitava, alguns aromes, alguns springels, una galetona en forma de cupcake de Love Cookies, dues piru-galetes-floretes hiper mones que només costaven un euro! euro...euro...(veu de Nuñez...) ah! i dos cupcakes força bons a l'stand Kawaii!


Si, m'ho vaig passar bé, però jo només hi torno si l'any que m’asseguren que sortiré com a mandonguilla xocolatera cheesecreamera en persona! :D


Fins un altra!


Xtina