Els petits dolços són grans plaers

sábado, 18 de agosto de 2012

Pastís de formatge!

Estimats amics dolços!

"Me llena de orgullo y satisfasión" anunciar-vos que ja he acabat amb la mudança! oeoeoe! així que el meu forn ja està disponible per noves receptes! de fet, ja he fet un pastís de poma, i un pastis de xocolata amb melmelada de maduixa de farciment i nata per la cobertura. 

Els dos estaven boníssims...el de xocolata també era lletgíssim.

Si...perquè encara no els sé posar bonics...

tècnica bàsica de fondant: apresa;
 tècnica bàsica de cobertures...no apresa :(

La part bona de tot això és que el dijous de la setmana que ve faig un taller de decoració de cupcakes...el proxim taller serà de decoració de pastissos, palabrita de niña buena!.

Bé, sense més dilació us passó el video de la recepta del pastís de formatge que li dedico a la meva amiga Helen ;) Helen...va por usted!

Es tracta del típic pastís de formatge philadelphia al forn.

video




Ah! Espero que us agradi el nou format ;)

I....

Si....

Li falta una mica de música! però és que la música del Michael Jackson té molt de copyright ;)



Xtina

1 comentarios:

silvia dijo...

Quina bona pintaaa!!!!

Hauré de provar-ho!!

Petonets!!!