Els petits dolços són grans plaers

jueves, 28 de febrero de 2013

Pastís de pastanga i nous...amb crema de formatge!!!



Bon dia amics dolços!


Avui us porto una de les meves receptes preferides en forma de vídeo!!!


Sí…sé que ho trobàveu a faltar!


Aquesta recepta és boníssima i molt apte per sorprendre els comensals, no els hi dieu que porta pastanaga fins que no us hagin dit que està boníssim, sinó us diran que té gust a verdures!!!! com va fer la meva germaneta petita (si, la nena moníssim del pastís tassa), coses de nens…i de no tant nens ;)



Us passo la recepta i els ingredients.

Pastís de pastanaga i nous (basat en la recepta de Lola’s cake):
 

100gr d’oli de gira-sol o d’oliva suau

150gr de sucre
200gr de farina

5gr de llevat

4 ous

1 culleradeta de canyella





Ah! I una cosa MOLT important: la recepta de la crema de formatge!!!! Tant demanada i desitjada per molts de vosaltres!!! Ja la tenim aquí!!! 

Crema de formatge

60gr de mantega
150gr de formatge fresc
300gr de sucre glas 



Fins aviat!!!