Bon dia amics
dolços!
Com va el deia
plujós?
Avui us volia
mostrar el regal que els reis mags li van portar a BeSweet… (redobla de tambors…)
Una mini cupcakequera!!!
El rei negre, que és molt golós i trapella, va pensar
que era una bona idea regalar-me una màquina que feia cupcakes a dojo…i caram
si en fa! Amb una sola massa en surten uns 50…i són tant petitons i bufons…que
te’ls menges sense dilació!!!
La primera
recepta que vaig fer són mini cupcakes d’Oreo. Que bones les Oreo…negres per
fora….i crema per dins…increïbles!!
Així que si us he
fet entrar ganes de menjar-ne….us penjo la recepta!
Mini cupcakes d’Oreo
50 unitats
(aprox.)
200g de farina
200g de sucre
200g de mantega
4 ous
Mitja tasseta de
llet
Mig sobre
llevadura
10 Oreos
Primer de tots, batem
la mantega en textura pomada i el sucre fins obtenir una massa. Després, hi
afegim els ous, batuts un a un. Un cop els ous ja estan incorporats, afegim la
farina tamisada amb la llevadura. I finalment, la mitja tasseta de llet.
Una vegada tenim
aquesta massa feta, prepararem les Oreo. Agafem les galetes, i separem la crema
de la galeta. La galeta la triturem a trossets petits, i reservem la crema que
ens servirà com a topping pel cupcake :)
Incorporem les
galetes a la massa.
Posem els motlles a la màquina, i els omplim. Tanquem la
màquina i esperem 5 minuts….i voilà! Mini cupcakes d’Oreo fets!.
Per fer el
topping tenim dues opcions. Podem fer una buttercream i després afegir-li la
crema d’Oreo, així obtindríem una buttercream d’Oreo, o posar-li la crema per
sobre directament que és el que vaig fer jo.
I aquí tenim una recepta
boniiisssiisssima i que agrada molt….serà pel fet de ser mini? ;)
Xtina
0 comentarios:
Publicar un comentario